Picknick Box

BALKON BRUNCH ODER PICKNICK PAUSE

Als exklusive Stärkung für Unterwegs oder zum Chillen
zuhause haben wir die ultimative Picknick Box
für Euch gepackt. Startet den Mai mit genussvoll!

Französisches Baguette mit sousvide gegartem
Entenbrustfilet | Apfelchutney | Rucula | Frischkäse
-
Charcuterie Cup gefüllt mit
Käseauswahl | Minisalami | Cherry Tomaten | Nüsse | Trauben
-
Zwiebelkuchen
-
Salzkramkekse mit Wildkräuterdip
-
Und als Dessert St Sebastian Cheesecake mit Erdbeerkonfis
und zwei Macarons

Eine vegetarische Variante ist ebenfalls möglich
(bitte bei Bestellung angeben) und wie immer geniesst Ihr
bei uns alles glutenfrei!

Es ist nur eine begrenzte Anzahl an Boxen möglich,
deshalb schnell bestellen und
am 1. Mai zwischen 8:30 Uhr -11 Uhr in der
Backstube abholen.

32,50 €
Unsere Box macht einen Hungrigen oder
zwei Schlemmer*innen satt. Alles ist schön verpackt auf
engem Raum, damit es gut transportiert werden kann.
Holzbesteck ist dabei.

Bitte beachtet unsere AGBs

Wildgrüne Wunderküche

ALTES PFLANZENWISSEN TRIFFT GENUSSKULTUR

Unser Gast ist an diesem Abend Cindy Fernandez,
Phytopraktikerin und Startup Gründerin von bloomwood,
einer Naturkosmetikmarke, die Heipflanzenwissen
mit moderner Wissenschaft verbindet.

Bei unserem Gusto Event porträtiert Cindy gemeinsam mit
Sissi ausgewählte wilde Frühlingskräuter in Wort und Geschmack.
Während Cindy euch über Wirkung, Überlieferung und Anwendung erzählt,
verleiht Sissi den Kräutern kulinarische Gestalt
in fünf Gängen von herzhaft bis süß.
Selbstverständlich erfahrt Ihr auch etwas über bloomwood!

Eine herzliche Einladung an alle, die den Vatertag
genussvol einmal anders erleben wollen.

Ein Abend mit überraschenden Einblicken in
altes Kräuterwissen,
mit Live cooking und genussvollen Highlights

Das ist drin im Preis:
Amuese Gueule | Vorspeise | Süppchen
Hauptgang | Dessert
Brot mit Kräuteröl und Kräuterbutter
Wald und Wiesen Spritz Aperitif und Magenbitter

wie immer alles glutenfrei und auch vegetarisch möglich

Christi Himmelfahrt Donnerstag 29. Mai 2025
in unserer Backstube | Brunnengasse 1 | Wimsheim
Beginn 18 Uhr

62 € p.P.

Bitte beachtet unsere AGBs

An Apple a day . . .

EINE ROTBÄCKIGE ERFOLGSGESCHICHTE

An diesem Abend stellt Euch der Pomologe Matthias Braun
seine Äpfel vor. Vor einigen Jahren hat er das Projekt
Sortenerhalt Hemmingen ins Leben gerufen und sorgt so
dafür, dass alte und historische Apfelsorten
auf unseren Streuobstwiesen überleben.
Leidenschaftlich erzählt er die spannenden Geschichten der
verschiedenen Apfelsorten, lässt uns die Äpfel
und sortenreinen Säfte probieren und
an seinen Destillaten nippen.
Begeistert von den überaus unterschiedlichen
Geschmackskomponenten der einzelnen Apfelsorten hat
Sissi für Euch ein Flying Buffet mit Live cooking vorbereitet
und führt Euch kulinarisch von Herzhaft bis Süß
durch diesen Abend.
Lasst Euch verführen - der Apfel wird wieder zum Sündenfall!

Ein informativer, spannender und genussvoller
Abend erwartet Euch mit

Apfel | Saft | Destillat- Degustation
Live Cooking herzhaft und süß
Flying Buffet

Freitag 25. April 2025
Backstube Brunnengasse 1
Wimsheim
Beginn 18 Uhr

45 € p.P.

Bitte beachtet unsere AGBs für Event/Workshopbuchungen

Es besteht die Möglichkeit Destillate und Säfte bei
Herrn Braun im Anschluss zu kaufen

Normalerweise
sind wir jeden Sonntag
von 13:30 Uhr bis 16 Uhr am
Eierhäuschen des Römerhofes in
Tiefenbronn und verführen Euch mit
unseren süßen Kunstwerken,
und bei gutem Wetter mit
unserem mobilen Café.

Aber keine Regel ohne Ausnahmen!

Manchmal findet Ihr uns auch an anderer
Stelle und eben nicht sonntags am
Römerhof und das erfahrt Ihr

...feinste französische Patisserie,
liebevoll hergestellt mit Meisterhand,
aus feinsten regionalen Zutaten -
das ist Süßstoff Patisserie!
Um Menschen zu bewegen, bewegen wir uns -
mit unserer mobilen Patisserie
verführen wir Euch hier
im Heckengäu.

Unsere kleinen süßen Kunstwerke
könnt ihr jederzeit telefonisch, per
WhatsApp oder Mail bestellen und
am nächsten Tag in der Backstube
abholen.

Oder ihr besucht uns
sonntags in Tiefenbronn
am Eierhäuschen vom Römerhof
von 13:30 - 16:00 Uhr

.... heißt nicht nur ohne Zucker!
Für jeden, der eine spezielle Diät
leben muss,
haben wir auch entsprechend
etwas im Angebot -
ohne Gluten, ohne Nüsse, lactosefrei
oder vegan -
so individuell wie unsere Kunden
sind auch unsere Törtchen!
Sprecht uns an - wir machen das!

Wir erfüllen Tortenträume

Geburt, Geburtstag, Motto Party - aus Schokolade oder Zucker zaubern wir den Eyecatcher für jeden Anlass.

Und für das Fest der Feste kreieren wir Eure einmalige und individuelle Hochzeitstorte, einzigartig in Geschmack und Aussehen - für eine bleibende Erinnerung