Brunchen unterm Apfelbaum
EIN GENUSSVOLLER UND INFORMATIVER SPAZIERGANG ÜBER
STREUOBSTWIESEN ZUR ERNTEZEIT
Pomologe Matthias Braun führt Euch vorbei an
historischen und alten Apfel- und Birnenbäumen in
Heimerdingen, erlebt live „seine“ bemerkenswerten
Bäume, die bis 140 Jahre alt sind und lasst euch von
seinem Wissen beeindrucken. Pflückt und probiert
Bohnapfel oder grüne Jagdbirne und bestaunt die
Hotspots der Artenvielfalt.
Als Höhepunkt erwarten Euch Babsi und ein liebevoll
gedeckter Tisch auf einer Obstbaumwiese mit herzhaften
und süßen Köstlichkeiten rund um das Thema
Apfel und Birne.
Genießt einen fruchtigen Birnenspritz sowie
die kulinarische Reise durch verschiedene Apfel- und
Birnenkreationen, zum Beispiel:
französisches Baguette, Camenbert, Rucola,
Apfelchutney | Apfel-Zwiebelkuchen | Apfelrollbraten |
Walldorfsalat spezial, Putenstreifen | Apfel-Linsensalat |
Sablé mit Ziegenfrischkäsemousse und
Apfelzwiebelmarmelade | Käseauswahl |
hausgemachtes Focaccia und zum krönenden
Abschluss unser „Willi“, ein Apfelschaumkuss und
unser neues Birnentörtchen „s‘Goisahirtle“.
Herr Braun lässt Euch an seinen prämierten Destillaten
nippen bevor es wieder zurück geht.
Sonntag, 28. September 2025 | Start 10 Uhr
Treffpunkt Industriegebiet Heimerdingen,
gemütliche Laufzeit hin und zurück jeweils 30 Minuten,
Picknick, Spritz sowie kleine Degustation in einer
einzigartigen Kulisse und Atmosphäre in den
herbstlichen Streuobstwiesen von Heimerdingen
56 € p.Person
Bitte beachtet unsere AGBs für Event/Workshopbuchungen
Detaillierte Infos bekommt Ihr nach der Buchung
Bei schlechtem Wetter werden wir die Veranstaltung in unsere
Backstube verlegen und Herr Braun bringt entsprechend Äpfel und
Birnen mit. Es sind nur begrenzt Plätze vorhanden - also schnell
anmelden!
Brunchen unterm Apfelbaum
EIN GENUSSVOLLER UND INFORMATIVER SPAZIERGANG ÜBER
STREUOBSTWIESEN ZUR ERNTEZEIT
Pomologe Matthias Braun führt Euch vorbei an
historischen und alten Apfel- und Birnenbäumen in
Heimerdingen, erlebt live „seine“ bemerkenswerten
Bäume, die bis 140 Jahre alt sind und lasst euch von
seinem Wissen beeindrucken. Pflückt und probiert
Bohnapfel oder grüne Jagdbirne und bestaunt die
Hotspots der Artenvielfalt.
Als Höhepunkt erwarten Euch Babsi und ein liebevoll
gedeckter Tisch auf einer Obstbaumwiese mit herzhaften
und süßen Köstlichkeiten rund um das Thema
Apfel und Birne.
Genießt einen fruchtigen Birnenspritz sowie
die kulinarische Reise durch verschiedene Apfel- und
Birnenkreationen, zum Beispiel:
französisches Baguette, Camenbert, Rucola,
Apfelchutney | Apfel-Zwiebelkuchen | Apfelrollbraten |
Walldorfsalat spezial, Putenstreifen | Apfel-Linsensalat |
Sablé mit Ziegenfrischkäsemousse und
Apfelzwiebelmarmelade | Käseauswahl |
hausgemachtes Focaccia und zum krönenden
Abschluss unser „Willi“, ein Apfelschaumkuss und
unser neues Birnentörtchen „s‘Goisahirtle“.
Herr Braun lässt Euch an seinen prämierten Destillaten
nippen bevor es wieder zurück geht.
Sonntag, 28. September 2025 | Start 10 Uhr
Treffpunkt Industriegebiet Heimerdingen,
gemütliche Laufzeit hin und zurück jeweils 30 Minuten,
Picknick, Spritz sowie kleine Degustation in einer
einzigartigen Kulisse und Atmosphäre in den
herbstlichen Streuobstwiesen von Heimerdingen
56 € p.Person
Bitte beachtet unsere AGBs für Event/Workshopbuchungen
Detaillierte Infos bekommt Ihr nach der Buchung
Bei schlechtem Wetter werden wir die Veranstaltung in unsere
Backstube verlegen und Herr Braun bringt entsprechend Äpfel und
Birnen mit. Es sind nur begrenzt Plätze vorhanden - also schnell
anmelden!
